英國人婦的烹飪日記
已更新：2022年10月4日
發現烹飪日記的所在：東倫敦 Westfield Stratford City
Westfield Stratford City 佇立在東倫敦緊鄰著2012年倫敦奧運的會場。東倫敦在倫敦人的心中是屬於比較落後的一區，不過近年卻可在這一代看見許多現代化的住宅興起，有種新興發展的氛圍。
17.5 萬平米的 Westfield Stratford City，英國各大連鎖店都有進駐，百貨、時尚等知名品牌之外，琪姐想分享「Paperchase」，這個品牌是英國連鎖文具及美術用品專門店，以紙藝品為著稱，銷售各式各樣的設計款文具（用紙型文具：如：行事曆），及卡片等等。
也進駐 Westfield Stratford City 的 Paperchase，其門面設計，獨具匠心，時尚現代感十足，用色鮮明，高低懸掛，如七彩琴鍵，眼睛為之一亮，以姐在工作上所瞭解的購物中心與租戶管理的實務經驗，Westfield 的經營團隊的用心，十分佩服。
Paperchase
品牌的存在，總讓人反思其存在價值，紙藝專門店在英國是市場喜好而且還是時尚感十足，不得不提起英國生活型態中手寫習慣，及大小事「寫卡片」更是一種重視對方的表達，君不見在英國各大城小鎮的卡片專賣店或在商場門市都會有面陳列「賣卡片」。曾和漢爺討論過：「為何不傳送電子賀卡呢？」他開玩笑地說：「没有花點小錢，誠意不夠啦？！」可以解讀成，人際之間的温度，藉由電子媒介傳達時，總是冷冷的感覺，透過手書寫時，温度的傳達才是到位。
也因此卡片設計千萬種，不乏英式逗趣幽默的卡片，及貼近英國生活型態手寫的需求：例如，烹飪日記、園藝日記等等。
英國人婦的烹飪日記
寫「烹飪日記」是件有意思的生活型態； 琪姐也有了一本烹飪日記，會買下手，是因為太認同了 "Ｇood food Good mood" 的這個封面了，也喜歡這五顏六色的蔬果感，嚴格說起來，這也算是一種「衝動式消費」，但這個認同感是來自實際需求呀！（曾以為寫日記是件瑣事，但寫下烹飪日記後的幸福感，寫過的就都會知道～）
（實用內容：翻拍二頁瞧瞧）
其一：如何烤出「脆皮烤鴨」？大家應該都知道英國有位愛家愛小孩的型男主廚：Jamie Oliver，他的食譜可是眾家的教命星，列印出的食譜如何重覆使用呢？就將其分類在「主食」的內頁，旁邊則將擺桌擺盤的方式記錄下來，一方面是記上這桌上盤美食（示範吃法），另一方面則是讓家中客人點餐，喜歡哪道菜？就準備哪道菜！
其二：如何炒出美味可口的「琪藝炒飯」？（琪藝料理：琪姐自行調理的奇異料理）這是給漢爺特別準備的筆記，想像著他自個兒也可以炒出可口的各式炒飯囉～
Good food Good mood!
