如都市生活巷弄的場域｜開放式商場領風潮的 Quincy Market

吉客鏈：都會商業活動中心 X 美國獨立「自由之路」散步路線亮點 X 經典美食廣場

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2020年可說是在家工作、在家學習年，動念想整理波士頓 Quincy Market 這篇旅誌，除了她是近三年多來，平常生活圈內的場域，在商業建築史上，她可是在「開放式商場」中領風潮的成功案例！

波士頓「自由之路」亮點

當觀光客來到波士頓時，Faneuil Hall 和 Quincy Market 是必打卡之地，也是 Freedom Trail（自由之路 - 徒步深度旅遊）的必經亮點（參閱《波士頓限定》Cheers 主題餐廳 有介紹 Freedom Trail ）。

Faneuil Hall 及 Samuel Adams 雕像 (Photo Credit | Richard B.)

2017年六月初到波士頓，對是希臘立面造型的 Quincy Market 即深有好感，由於是從旅居者的角度，對「觀光客」型的地點總是想著等人少一點再去，常常路過 Faneuil Hall 和 Quincy Market 而没進去過！

Faneuil Hall 及 Quincy Market 之間的戶外空間 (Photo Credit | Chi Hsu)

(Photo Credit | Chi Hsu)

不過，由於姐是有商業地產的學習背景，可以感知 Quincy Market 是開放式商場，前說的是没進去過室內空間，戶外空間則是從家中往市中心走時的必經之路，每次經過都有極有趣的街頭表演，街攤也很夠看, 而且一看就是好一會兒，嚴格說起來 Quincy Market 的戶外空間，在無形中，已是生活場域的一部分了！

聖誕節採購

真正進到 Quincy Market 的零售門市內，大概是半年後的聖誕節前了。

(Photo Credit | Chi Hsu)

美食廣場

室內空間除了零售門市，也有長廊式的美食廣場，有時不想煮的時候，也會去跟觀光客擠在一堂，共享餐桌，大快朵頤一番。

(Photo Credit | Chi Hsu)

COVID-19 防疫期間

而在 Covid-19 防疫期間，Quincy Market 呈現了本是高朋滿座，卻空無一人的景象。

(Photo Credit | Richard B.)

AIA 榮譽獎項 - 25年成功營運獎

Source from Architectural Record

現 Quincy Market 於 1976年以公私合募資金改建而成，1977年榮獲 Harleston Parker Medal（波士頓當地的建築大奬），2009 年為 AIA（美國建築大獎）榮譽獎項 - 25-Year Award（即頒予建築在建25年後仍能領導市場的項目）的得主。

這些事蹟是英國利物浦1號（Liverpool ONE, 2008年開幕) 的商業開發總監 John Bullough 先生告訴姐可以多瞭解 Quincy Market 的開發背景。（2018年曾主辦英倫考察團，邀請 Bullough 先生擔任主講者）

他說他在規劃利物浦1號時受到 Quincy Market 很大的啟發，為了他手中規劃的「利物浦 1 號」要如何成型？特從英國倫敦飛至波士頓來考察 Quincy Market，在走訪之後，他覺得市中心的商業不動產開發，不一定要將所有的活動規劃在同一個屋頂下，蓋一個巨大盒子，創造許多內街和人工景觀。人們可以在開放式商場的外部空間恣意遊逛休閒，想要逛街時，再走進任何一個門進到商場內部空間購物，或坐在餐廳、咖啡廳內用餐。即使迷點小路也毋妨（英式幽默的大笑）！

市中心歷史街區的商業活化

從地圖上的位置可以看出 Quincy Market 是三棟長廊式的建築，和 Faneuil Hall 相鄰，波士頓市政廳就在步行五分鐘內距離的位置，並有多尊著名人物雕像駐立，包括：Samuel Adams。

從現況上，可以想見 Quincy Market 係位在波士頓市的歷史街區中。

(Source: Google)

而從發展時序來看（參閱 維基英文版的說明 及官方網站的說明 ），原 Quincy Market 建於 1824-26 年間（1826年8月26日開幕），紀念當時有遠見的市長並以其姓氏 Quincy 為名; 興建在 Faneuil Hall 旁，就是為了因應自1822年起港務繁榮發展起的漁產批發，Quincy Market 以市集攤販為主，延續商業活動；當時是臨港泊而建，攤販交易以生鮮食材水果等為主，建築外也結集了路邊攤販，典型的集市場景。

這三棟建築體，以中間這棟為主，建築中庭是羅馬式圓頂風格（1969年公部門預算 2百萬美金改建而成，1996年已被認定為波士頓市級建築），兩側長型市集，分別為 North Market 及 South Market，整個商業綜合體已在 1996年被認定為美國國家級歷史建築。

從 1976 年由 Benjamin Thompson 建築師改建活化之後，他保有了希臘復興、美式聯邦及英式維多利亞綜合風格，讓零售休閒進駐，多家餐廳及街頭藝人表演活絡了這片歷史街區，紀念品店和合理價位的美國品牌也是很好購物的場所，他的期望是 "reassert the values of urban life and to preserve urban quality, vitality and beauty on a human scale."

早日復工

2020年真是經濟多舛的一年，希望能控制疫情，商業早日復甦。

很懷念在 Quincy Market 的波士頓大龍蝦沙拉！

（Photo Credit | Chi Hsu)